王明勇老師5分鐘健康上菜【豆腐堅果美奶滋】

食養專家王明勇健康三大理念

健康烹調的權利拿回來

傳統美食健康做安心吃

健康飲食三好運動:食用者好、生產者好、環境更好

 

 

健康營養美乃滋,讓你愛不釋手

 

★安心食材★

傳統豆腐400g、腰果60g、蘋果醋60㏄、紅糖60g、冷壓油60㏄及新鮮檸檬半顆。

★健康做法★

1.先將傳統豆腐瀝乾後倒入調理機杯,再入續加入腰果、蘋果醋、紅糖(或果寡糖)、冷壓油及檸檬。啟動開關約10秒即可。

2.將調理杯內美乃滋裝碗就可上桌品嘗囉~ (建議:當天現做現吃才不失風味~)

 

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