Pro MP3調理機食譜-濃湯【蘆筍培根濃湯】

食養專家王明勇健康三大理念

健康烹調的權利拿回來

傳統美食健康做安心吃

健康飲食三好運動：食用者好、生產者好、環境更好

★安心食材★

蘆筍6根、糙米飯半米杯、牛奶200ml、油、鹽、胡椒粉、芝士片、培根肉、熱開水適量。

★健康做法★

1. 將燙熟的蘆筍放入ProMP3調理機容杯內，蓋緊蓋子，攪拌棒輔助打成泥狀。

2. 開蓋加入牛奶、油、鹽、胡椒粉、糙米飯，蓋緊蓋子，開機打至食材溫熱。

3. 開蓋加入培根，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，來回1次(不開高速)， 完成後，關閉時，將調速由10至1， 關閉電源，打開杯蓋，倒入容器中。

4. 將芝士片切碎，灑在濃湯上，即可完成「蘆筍培根濃湯」。

★營養一點通★

蘆筍又名石刁柏，因其供食用的嫩莖形狀似蘆葦的嫩芽和竹筍，所以很多人習慣將它稱為蘆筍。

蘆筍風味鮮美芳香，同時又是低糖、低脂肪、高纖維素、高維生素的保健蔬菜之一，是很好的抗癌食品。

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