食譜【甜點/醬料】 – 自然法則健康三好生活館
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【全麥薄餅】


自然法則Pro MP3多功能食物調理機,輕鬆製作高纖麵糊,餅皮自己DIY,想吃什麼就加什麼。

*材料:全麥麵粉150公克,鮮奶250cc,雞蛋2顆,奶油20公克,鹽一小匙,原色冰糖20公克,椰子油某種,蛋糕膜。

*步驟:

  1. 將準備好的材料(除了椰子油)全部倒入黃金萃茶杯之中
  2. 設定功能鍵在調速並啟動開關
  3. 慢慢將調速由1轉至6等待麵糊攪拌均勻
  4. 慢慢將調速由6轉回1關閉開關,即完成麵糊
  5. 將鍋子預熱塗上椰子油加入麵糊倒入
  6. 然後將餅皮煎至雙面呈金黃色狀並加入自己喜愛的水果或肉即完成美味又健康的點心

【杯子蛋糕】



自然法則 Pro MP3 多功能食物調理機,讓您手殘也會做蛋糕,在家輕鬆製作下午茶點心。

*材料: 鮮奶 250CC、全麥麵粉 150 克、雞蛋 2 個、奶油 20 克、 糖 20 克、鹽1 小匙、有機椰子油少許(抹在模具上,讓脫模更容易)

*步驟:

  1. 將鮮奶、糖、鹽、雞蛋及奶油放入杯槽中
  2. 設定功能鍵在「調速」並啟動開關
  3. 將調速由 1 轉到 6 打勻,並慢慢加入全麥麵粉拌成麵糊
  4. 可依個人喜好,加入可可粉、抹茶粉、咖啡粉......製成不同口味的麵糊
  5. 將麵糊倒入容器 ,放入預熱好的烤箱約 30~40 分鐘即完成

【天然味精 】


自然法則 Pro MP3 多功能食物調理機,讓你可以製作如蜜粉一樣細緻的味精

天然・純正・無添加

*材料:炒過的乾香菇 5 朵、炒過的櫻花蝦 10 公克

*步驟:

  1. 將所有食材放入黑色調理杯中
  2. 設定功能鍵在研磨並啟動開關
  3. 待機器停止後即完成天然味精

【好油美乃滋 】


自然法則 Pro MP3 多功能食物調理機,讓您在家也能自製omega-3、6、9的均衡好油美乃滋。

*材料:雞蛋2顆、赤藻糖50g、檸檬汁50ml、檸檬皮少許、紫蘇籽油100cc、玄米油100cc、橄欖油100cc。

*步驟:

  1. 將雞蛋、赤藻糖、檸檬汁、檸檬皮先放入黃金萃茶杯之中,然後設定功能鍵在調速1並啟動開關。
  2. 慢慢將調速由1轉至8,同時慢慢將油依序加入,最後再將調速由8轉回1並關閉開關即完成。

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