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牛骨湯採用有機牧場的有機帶肉牛骨、有機牛軟骨、有機胡蘿蔔、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機大蒜、有機奧勒岡、有機迷迭香、有機百里香、有機月桂葉、海鹽、胡椒等食材,承襲祖傳食譜配方並採用傳統文火慢燉方式,熬製24小時而成,呈現液態黃金般的清湯,富含食物完整菁華,是”食”在好東西。
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