【春節限定】一品禪 杏仁荖

粩類是台灣傳統糕點，是每年農曆初九拜天公時常見的傳統祭品，傳統作法是將芋頭粉加上糯米粉中一起搓揉成團，乾燥後進行油炸，將會膨脹成長條橢圓形球體。

而外層會再裹上一層麥芽糖。最後黏上米、花生粉、芝麻、杏仁、香蔥等，稱為「米粩」、「花生粩」、「芝麻粩」「杏仁粩」、「香蔥粩」等等異曲同工的可口產品。 一口咬下去，外層是爽口的花生粉或杏仁，中間是甜膩耐嚼的麥芽，最裡面則是膨鬆、脆硬的米菓，三種完全不同的層次滋味。

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