【源榖食代】天然紅扁豆． 食用方式： 紅扁豆蒸熟後可用為餡料， 亦可於烹飪菜餚或製作生菜沙拉時做為極佳的配色材料。 ． 主要營養： 脂肪油+蛋白質+菸酸+氨基酸+維生素A+B+C+生物鹼+糖類+腈甘+ 酪氨酸酶(tyrosinase)+鈣+磷+鐵等。
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