2024團圓年菜-年菜套組(葷食)早鳥特惠$6999元/組

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商品介紹

 

 

規格說明

無花果黃金蟲草百菇雞湯

食材內容:
土雞、藥膳湯包、無花果、黃金蟲草菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、金針菇,黑木耳、糖、鹽、水

 

柿柿如意御品佛跳牆食

材內容:
炸排骨酥、滷豬腳丁、大白菜、芋頭、柿餅、干貝、甘栗仁、木耳絲、海蝦米、香菇、竹笙、紅蘿蔔片、

佛跳牆湯底(排骨酥、炸蒜仁、全鴨、全雞、洋蔥、白菜、肉桂、甘草、鹽、水)

 

極鮮龍蝦砂鍋魚頭鍋

食材內容:
熟龍蝦、炸鮭魚頭、大白菜、鴻喜菇、金針菇、梅花肉片、蛤蠣、南瓜、玉米、

高湯(豬大骨、鮮奶油、洋蔥、櫻花蝦、辣椒、糖、鹽、沙茶醬、白胡椒)

 

迎春納福香滷蹄膀

食材內容:
滷蹄膀(蹄膀、蔥、蒜、糖、醬油、甘草、甘辣椒、紅麹粉、水)、桂竹筍

 

陳年紹興醉蝦

食材內容:
白蝦、當歸藥材、藝鬚、水、鹽、冰糖、紅棗、米酒、花雕酒、枸杞

 

花開富貴雙彩鹹豬肉

食材內容:
五花肉條、海鹽、手工釀紅糟、五香粉、黑胡椒粉

 

年年有魚香麻豆瓣石斑魚

食材內容:

石斑魚、板豆腐、豆瓣醬、素蠔油、醬油、毓秀人蔘麻辣醬、鹽、自然豬絞肉、蒜末、薑末

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