「自然法則營養師健康專欄」6-強化免疫力關鍵營養素
強化免疫力
你需要的關鍵營養素
面對無止境的疫情,
飲食和自我防護同樣重要!
多攝取和免疫力相關的營養素,
可提升自我免疫力。
維生素A:
可維持上皮黏膜細胞完整(眼睛、鼻子、口腔、肺部),降低細菌及病毒入侵。
食物來源:
深綠色、紅色、橘色等蔬果、動物內臟、魚肝油。
維生素C:
能幫助膠原蛋白生成,讓細胞間互相緊密,有助皮膚和黏膜健康,阻擋病毒入侵。
食物來源:
柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、木瓜、鳳梨等。
維生素D:
具有先天性的防護作用,研究指出體內維生素D濃度與呼吸道感染率可能呈相反關係。
食物來源:
高脂肪魚類(鮭魚、鯖魚、鮪魚等)、
雞蛋、動物內臟、乾香菇、乾木耳。
Omega-3脂肪酸與維生素E:
提供的抗氧化能力,可降低身體發炎、增強T細胞免疫力,減少上呼吸道感染風險。
食物來源:
高脂魚類(鯖魚、鮭魚、竹筴魚、秋刀魚等)
海藻。
最後提醒大家,
人體70%免疫細胞存在於腸道,
腸道菌相健康可以讓體內免疫系統發揮正常的功能。因此,可以適時補充益生菌、
發酵食物(優格、泡菜、納豆)等。
以上這些營養素都可從天然食材攝取,
也可透過營養補充品適量補充,
日常就維持攝取好食物的習慣,
才有更多保護自己的本錢喔
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