「自然法則營養師健康專欄」20-鈣質營養你可知？

Psy pua

2023-04-07

「營養師健康專欄」
一說到鈣大家一定知道它與骨骼、牙齒的健康有關
除此之外 ~

鈣也能幫助
成長發育
肌肉的正常收縮
血液凝固
神經感應性
調控細胞通透性
等等

看到這裡是不是覺得…
不敢相信鈣居然那麼重要
但你知道嗎？
根據最新國民營養健康狀況變遷調查，鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質
皆不足足夠攝取量的50％

所以… 趁身體還沒把事情鬧大之前
先來認識富含鈣質的食物吧

奶類：鮮奶、起司、優格
豆魚蛋肉類：豆腐、豆干、牡蠣、文蛤、蝦米、小魚干、雞蛋(蛋黃)
蔬菜類：芹菜、蛇瓜、地瓜葉、莧菜、芥藍菜等深綠色蔬菜
堅果種子類：黑芝麻、杏仁
以上皆是可以日常搭配的補鈣好選擇

另外大家吃潤餅內餡也可以選擇
切片小方豆干 + 雞蛋絲 + 當季蔬菜+ 黑芝麻粉
均衡又補鈣哦~~

最後小提醒
為了提升鈣的吸收
減少咖啡因攝取、足夠維生素D(飲食、曬太陽)、負重運動等也是很重要的哦~~~