好油YES!壞油NO!

對四大油類SAY NO!

1.被氫化過的油,可能存在反式脂肪,包含人造奶油.奶精或者高溫炸過的油,這些油不被人體消化與吸收,易造成心血管的負擔,影響我們的健康。

2.酸敗油,就是已經壞掉的油。它就會產生油耗味,食用也不健康。

3.回鍋油,在炸食物時盡量不要重複一直高溫油炸,這樣會造成身體很大的負擔。

4.過度精緻加工,清清如水的食用油。這樣精細加工的油,營養豐富的植化素及多酚類物質都被過濾掉了,你只吃到富含熱量的純油。

自然法則健康好油,讓您用的安心,吃的健康。

 

對三大好油SAY YES!

1.冷壓初榨的植物油,例如橄欖油、葵花籽油、南瓜子油等。

2.冒煙點較高的食用油,例如椰油、棕櫚油。

3.選擇用有機方式製造的食用油。

 

四大方法:

望、聞、問、切

 

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