你適不適合吃優格呢？一起來看看！

你適不適合吃優格呢？一起來看看！

適合吃

一般人、有健康需求、瘦身、改善腸道問題、飽足感、想要補充好菌與蛋白質。

乳糖不耐症其實更適合吃哦~

因發酵之後的優格乳糖含量變低了，所有患有乳糖不耐症的人，平常喝牛奶會拉肚子、腹脹或脹氣的人，反而會發現吃優格比牛奶較不會出現任何症狀。

患有乳糖不耐症的人通常缺乏鈣，因此，應該嘗試吃優格，從少量，例如四分之一碗來試看看，當然每個人的體質略有差異，唯有自己試過了才知道。

當然沒有乳糖不耐症的人，可以盡情享用優格不用擔心。

不適合吃

一歲以下的嬰兒

未滿一歲的嬰兒，這個階段的腸道發育尚未成熟，而嬰兒在發育過程中，應先藉由自身產生益生菌，之後長大時如不足夠，再行補充即可。

胃食道逆流嚴重的人

醫師提醒，優酪乳內蛋白質含量，高胃食道逆流的患者，建議先等病況結束再行食用，避免加劇症狀。

高血糖患者

市售的優格大部分含糖量較高，因此高血糖患者在選擇優格時要特別注意成分，不要被名字騙到，建議自製原味優格或選擇希臘優格。

腎功能不佳者

尤於優格的蛋白質、鉀和磷含量都比較高，會造成腎功能負擔。有腎功能問題的族群，一般會建議食用前先諮詢醫師。

對牛奶過敏的人

乳製優格含有酪蛋白和乳清，如果明確知道對牛奶過敏的人，可能會有蕁麻疹和腫脹的過敏反應。因此，如果對牛奶過敏，最好避免吃牛奶作的優格。

可以試試豆漿優格，用豆漿取代牛奶，以同樣的作法做成豆漿優格，是這一年最夯的吃法，發酵後的黃豆甚至營養更多！是一個很好的選擇！

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