老人飲酒別太豪邁 4招小酌也健康

每年到了春節前後,聚會場合不免會小酌幾杯助興;然而上了年紀的人要注意了,根據美國加州大學舊金山分校的一份研究發現,65歲以上的老年人腦部更容易受酒精作用影響,因此過度飲酒容易影響大腦認知能力、對情緒控管也會有影響;老年人要懂得節制飲酒,才可保肝保健康。

 


1. 勿空腹喝酒

空腹時酒精吸收會較快,更容易喝醉,而空腹喝酒對腸胃傷害大,長期下來可能會有胃出血、胃潰瘍的毛病。此外,也盡量不要配汽加水酒,碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,傷害更快更大。

 

2. 多吃綠葉蔬菜

 

老年人肝臟機能退化,解酒能力更弱,不妨多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟,豆製品中的卵磷脂對保護肝臟也有很好的效果,也可以多吃豆腐、豆芽。在喝酒之前,先行食用含油食物,如肉類、蹄膀、牛奶等,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,避免酒精滲透胃壁。

 

3. 多聊天、少舉杯

 

別講兩三句話就乾杯一次,拼酒量最後只會拼了自己的健康,多跟親朋好友聊天、說話,就可以減少飲酒量;飲酒後5分鐘乙醇就可進入血液,30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現酒醉狀態。一次喝一點點,小酌較不容易醉,也可盡情與朋友們敘舊、聊天。

 

4. 喝完酒勿馬上洗熱水澡

 

酒酣耳熱之際,回到家許多人第一反應就是泡個澡再睡覺,然而人體內儲存的葡萄糖在洗澡時會被消耗掉,造成血糖含量減少,體溫下降,而酒精又抑制了肝臟正常釋放葡萄糖至血液,再加上熱水會讓血液循環加快,造成對心臟的過量負擔,嚴重時甚至會危及生命。

 

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