超級抗氧化|【芽菜手捲佐南瓜籽油】
王明勇老師的健康廚房教你5分鐘簡單上菜:
✨【芽菜手捲佐南瓜籽油】✨
《材料》
三日苗-超級青花椰苗
豆紙
堅果素香鬆
南瓜籽油
《做法》
1)把一張豆紙攤開平放在盤子上
2)放上適量的三日苗,撒上兩小湯匙的堅果素香鬆
3)最後,淋上南瓜籽油,包成一口塞的大小,手捲即完成。
營養小叮嚀💡
超級青花椰苗是發芽三天的青花椰小寶寶,雖然小,卻含有高濃度的蘿蔔硫素!
在日本被稱作「超級青花椰苗 Broccoli Super Sprouts」、甚至還被譽為「最強健康蔬菜」!
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